Entrée

La Terrine du Chef
6.50€
Velouté de légumes du marché
6.50€
L’Assiette de Saumon fumé par nos soins
Label Rouge d’Ecosse
8.50€
Méli-Mélo de légumes de saison en vinaigrette et Gambas grillées
8.50€
Notre Foie Gras de Canard
Et son chutney du moment
11.00€

 Grande Salades

 * * * * *

L’assiette Végétarienne 12.90€

Farandoles de légumes et d’herbes fraîches du marché

La Salade de Chèvre chaud 17.50€

Pain aux graines et Chèvre frais toasté
Miel de Brière
Noix
Lard fermier

Salade Périgourdine 17.50€

Terrine de Foie Gras,
Magret de Canard Fumé,
Gésiers confits,
tomates confites,
Pignons de Pin

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Entrée restaurant Carquefou – Le Grillon